WAVE FOOD FEST 2017
23 – 24 settembre 2017
Serra Madre, Via di Macchia Palocco, 320 – 00125 Roma
Anche in questa edizione CLUB LAB sarà presente con i suoi laboratori! Wave Food Fest nasce dall’amore e la passione per il buon cibo. Una selezionata proposta di street food, attenta a tutti i gusti, offre piatti di diverse tradizioni culinarie con differenti metodi di cottura, soliti ed insoliti. Wave Food Fest parte dalla terra e dal seme: creiamo connessioni con produttori ed aziende agricole rispettose del territorio, testimoni di antiche tradizioni e dei profumi di una volta. Food truck di qualità, birre artigianali, vino biologico, miscele di caffè, gelato-
I laboratori a cura dell’Associazione culturale ClubLab di Rossella Nalin e Letizia Romani:
I CAPPELLACCI DI ZUCCA
alla corte di Federico II
Sabato 23 settembre
DESCRIZIONE: Sapete che cosa sono i “cappellacci di zucca”???? Vi aspettiamo piccoli chef per scoprire tutti i segreti per realizzare questo gustosissimo piatto autunnale.
A CHI È RIVOLTO: Ai bambini dai 5 anni ai 13 anni.
REQUISITI: Voglia di sperimentare e di mettere le mani in pasta
DURATA: 1 ora e 30 min (Sabato 23 settembre dalle 15:30 alle 17:00)
POSTI DISPONIBILI: 25
COSTO: € 10 (pagamento in loco)
Programma: www.wave-market.com
Aggiornamenti: www.facebook.com/
Email: info@wave-market.com
Illustrazioni realizzate da: Martina Tonello