Chef a domicilio

Voi preparate la tavola… al resto pensiamo noi!!

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I nostri Laboratori

News

Benvenuto nella sezione News, un utile strumento per essere aggiornati in tempo reale sulle ultime novità riguardanti la nostra Associazione. Qui puoi trovare aggiornamenti sui nostri Laboratori, sugli ultimi eventi da noi curati e altre curiosità. Buona lettura!

C’era una volta la merenda perfetta…

Continua il nostro viaggio nell’Italia prima delle merendine in compagnia di Chef Rossella di ClubLab con qualche modifica al calendario originale.

Due date da non perdere prima del Natale, una a Novembre e una a Dicembre, due ricette profumate e deliziose della nostra tradizione culinaria.

MARTEDI’ 20 NOVEMBRE ALLE 17.00 andiamo in Veneto e impariamo a preparare dei gustosissimi biscotti fatti con la farina di mais. Non mancano mai sulle tavole dei bambini veneziani e hanno un nome che è una poesia: ‘zaletti’, cioè ‘gialletti’, dal colore giallo della farina di mais.

LUNEDI’ 10 DICEMBRE ALLE 17.00 * laboratorio dal sapore Natalizio * facciamo i ‘tortelli dolci’ natalizi ripieni con confettura di amarene o con il pesto natalizio. Un dolce che le nonne romagnole preparavano e continuano a preparare per i loro nipotini. Si possono cuocere anche al forno e con una nevicata di zucchero a velo solo veramente golosi!

Laboratori per bambini da 3-7 anni e i loro genitori / prenotazione obbligatoria a info@libreriamatrioska.it

Immagine degli ‘zaleti’ rubata a Il Cucchiaio d’Argento

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Cooking class a Fiumicino con ClubLab

Tanti appuntamenti per i piccoli chef sempre più internazionali….Impareremo a cucinare tanti gustosi piatti, e scopriremo come “farlo” in lingua inglese. Età consigliata dai 5 anni. Ecco le date dei nostri prossimi appuntamenti a Fiumicino; i pomeriggi del 13 e 27 novembre e 18 dicembre.

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CHEF A DOMICILIO

Avete anche voi la passione per la cucina, ma non ve la sentite di affrontare da soli un menù elaborato?

ENGLISH COOKING LAB

Lezioni di cucina in lingua inglese alla scoperta dei piatti più rappresentativi della tradizione gastronomica italiana…

HORTUS LAB

Progetto di laboratori di orto-cucina rivolti ad adulti e bambini.

FESTE DI COMPLEANNO

Anche la festa di compleanno di un bambino può essere animata in modo diverso, istruttivo e creativo. Vi proponiamo diverse attività che i vostri figli, guidati da professionisti cuochi ed educatori, potranno svolgere durante la festa di compleanno.

L’ARTE NEL PIATTO

Due mondi apparentemente lontani, quello del cibo e quello dell’arte che si incontrano in un piatto…

LABORATORI DI CUCINA PER ADULTI

Riscopriamo la manualità perduta in quest’epoca di pasti preconfezionati e di fastfood…

LABORATORI DIDATTICI NELLE SCUOLE

Anche Ippocrate dedica nei suoi scritti una grande attenzione al rapporto tra CIBO, ALIMENTAZIONE e SALUTE per cui perché non attingere anche dalle cucine del passato per conoscere meglio da dove veniamo.

LABORATORI PER BAMBINI

In cucina, attraverso il gioco, si apprendono i primi rudimenti di matematica, si parla di forme, di dosi e di quantità. Si impara l’importanza delle regole e il “tempo dell’attesa”. Attraverso il gioco e i percorsi sensoriali scopriamo gli alimenti base della nostra alimentazione: un vero progetto di educazione alimentare.

PROGETTO INTEGRAZIONE SOCIALE

Il cibo come strumento di condivisione e di comunicazione, soprattutto a livello femminile – la donna custode del focolare anche nelle culture più disagiate. Proposte di laboratori di cucina come scambio di conoscenze: la cucina italiana incontra le cucine del mondo.  Organizzazione di cene sociali.

COMUNICAZIONE

Carissimi soci, si è concluso il secondo anno di attività della nostra associazione. Vi ringraziamo della vostra fiducia e per l’entusiasmo che avete dimostrato nel partecipare alle nostre attività.
Vi ricordiamo che il 31 dicembre 2018 è scaduta la tessera associativa. Per poter continuare a partecipare alle nostre attività, vi invitiamo a provvedere al rinnovo.
Rossella Nalin
Presidente Associazione culturale ClubLab