Continua il nostro viaggio nell’Italia prima delle merendine in compagnia di chef Rossella, dell’associazione culturale ClubLab, ospite della Libreria Matrioska a Fiumicino.Due date da non perdere prima del Natale, una a novembre e una a dicembre, due ricette profumate e deliziose della nostra tradizione culinaria.
MARTEDI’ 20 NOVEMBRE ALLE 17.00 andiamo in Veneto e impariamo a preparare dei gustosissimi biscotti fatti con la farina di mais: gli zaletti, cioè gialletti dal colore giallo della farina utilizzata.
LUNEDI’ 10 DICEMBRE ALLE 17.00 prepariamo i tortelli natalizi ripieni con confettura di amarene o con il pesto natalizio.
